Viini Helsinki

Näen tehtävänäni rohkaista ihmisiä oppimaan viinistä maistamisen avulla. Olen vakuuttunut jokaisen olevan erinomainen viininmaistaja saatuaan siihen mahdollisuuden rennossa ja mukavassa ilmapiirissä. Viinin yhdistäminen hyviin raaka-aineisiin ruokapöydässä kaiken ydin.

Viininmaistaminen on erittäin haastavaa ja samalla palkitsevaa monellakin tasolla. Aistinvarainen arviointi, historia, innovaatio, taide, terveys, maantiede, geologia, biologia ja kemia ovat vain osa asioita, joita tulee pohdittua viinejä maisteltaessa. Myös ihmiset, joita tapaa viinin liittyvissä tapahtumissa kotimaassa ja ympäri maailmaa, ovat mielenkiintoisia, mukavia ja vieraanvaraisia. Suosittelen lämpimästi viiniharrastuksen aloittamista.

Työskentelin ennen Viini Helsingin perustamista Erottajan Alkossa. Olen maistanut erittäin paljon viinejä työni ja harrastukseni kautta erinomaisina kokemuksina, joita haluan muidenkin saavan kokea viinien ihmeellisessä maailmassa.

 Ystävällisin terveisin,

 Jarno Malmberg